Bianchi
Pecorino 2023 – Pasetti
Pecorino Aimè 2024 – Cascina del Colle
Pecorino Aimé di Cascina del Colle è un classico bianco abruzzese. Un vino dal profilo fresco e mediterraneo, dagli aromi di frutta tropicale, ginestra, paglia e maggiorana, vinificato in serbatoi di acciaio così da valorizzarne il naturale profilo organolettico. Un bianco pieno, sapido e rinfrescante, di bella persistenza palatale.
Pecorino IGT “8 1/2” 2022 – Villa Medoro
Il Pecorino 8 1/2 è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno della nota cantina abruzzese Villa Medoro, coltivato a circa 200 metri d'altitudine sui suoli argillosi calcarei seguendo la linea dell'antico metodo del tendone. La fermentazione alcolica e l'affinamento avviene negli stessi contenitori in acciaio, per preservare tutta la freschezza e la dinamicità.
Pecorino IGT Terre di Chieti 2025- Tenuta Ulisse
Pecorino Terra di Chieti IGT 2024 – Villa Medoro
Pecorino I.G.T Terra di Chieti Abruzzo di Villa Medoro è un vino quotidiano per eccellenza, il Pecorino, originario della zona delle colline pescaresi. Un bianco fruttato e fresco, con richiami vegetali. Dalla struttura piena e sorretta da una spiccata acidità e sapidità e di lunga persistenza gustativa. Un vino fermentato e affinato in acciaio per mantenere tutti gli aromi e la freschezza.
Peopole Frascati Superiore DOCG Bianco 2024 – Poggio le Volpi
Uno dei piaceri della vita è bere in compagnia. People è un vino da condividere, che nasce per arricchire la tavola e per accompagnare i piatti di tutti i giorni. E' un vino versatile, destinato a tutti i tipi di palato. Giallo paglierino tenue e luminoso. Olfatto fruttato su sensazioni di pera, mela verde e chicco d’uva, poi fiori bianchi e un vegetale di erba tagliata. In bocca freschezza e sapidità ne costituiscono la spina dorsale che esalta frutta e fiori rimandandoli ad una persistenza molto lunga.
Ottimo come aperitivo, antipasti di mare, risotti, minestre di verdure, pesce al vapore e pollo thai.
Pinot Bianco 2021 – Jermann
Pinot Bianco Colli Orientali del Friuli D.O.C 2019- Torre Rosazza
Il Pinot Bianco è un vitigno internazionale, molto diffuso in Borgogna, che ha trovato in Friuli un habitat ideale per esprimere al meglio le proprie potenzialità. Spesso ingiustamente trascurato dalle mode, rappresenta uno dei vini più eleganti che questo territorio possa esprimere. Un vino elegante, strutturato e fine.
