Bianchi
Neviere 2025 – Cantine Telaro
Da uve leggermente appassite
Neviere del vulcano di Roccamonfina, o cantina della neve, era l'unica fonte di ghiaccio nei periodi estivi, in un epoca in cui non era ancora diffusa la tecnologia per refrigerar. Durante l'inverno riempite di neve fresca, pressata e coibentata con frasche di castagno, in estate prelevata per raffreddare bevande e vini bianchi. Neviere, una delle espressioni più antica di questa terra.
Roccamonfina Bianco 2024 – Cantine Telaro
Roccamonfina Bianco Mareluce IGT 2025
Denominazione: Roccamonfina IGT
Uve: Biancolella
Roccamonfina Bianco IGT dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, dal profumo fresco e floreale, con note di fiori bianchi, mela verde, pesca e un accenno di erbe mediterranee, dal sorso scorrevole e sapido, con buona acidità, mineralità spiccata e finale agrumato e pulito
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 8/10° C
Falanghina IGT Roccamonfina 2025 – Cantine Telaro
Strutturato, piacevole, coerente e definito, affinato da una vendemmia che solitamente ricade verso il tardo Ottobre. Il tratto distintivo della Falanghina resta sicuramente l'equilibrio del suo gusto. Un vino che esprime tutte le potenzialità e le caratteristiche dei vigneti coltivati sui terreni alle pendici del vulcano di Roccamonfina.
Fiano Le Cinque Pietre IGT Roccamonfina 2025 – Cantine Telaro
Il Fiano Delle Cinque Pietre è un vino caratterizzato da un ampio bouquet molto delicato, fresco, strutturato e piacevole, prodotto da un vitigno autoctono originario dell’Irpinia ma diffusosi in tutta la Campania, però dalle peculiarità tipiche della nostra terra. Elegante e caratteriale negli aromi e piacevolmente fresco e minerale nella sostanza.
