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Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa – Zinfandel” 2017 – Felline

19.00 16.50
Il Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa - Zinfandel” nasce da grappoli selezionati della varietà di uve Zinfandel, prettamente diffusa in California, considerata come una parente stretta del Primitivo pugliese. Dopo la fermentazione il vino è trasferito per 6 mesi in botti di rovere francese, per poi completare l’affinamento in bottiglia. Un rosso potente e deciso, che ha conquistato i più importanti riconoscimenti dalla critica e dalle guide di settore.

Primitivo di Manduria DOP 2018 – Felline

12.00 10.80
Il Primitivo di Manduria DOP di Felline nasce da sole uve primitivo, allevate con il tradizionale sistema di allevamento ad alberello sciolto, sulle tipiche terre rosse dell’area. Dopo la fermentazione in acciaio è posto per 6 mesi in botti di rovere francese. Un rosso perfetto per comprendere il vitigno simbolo del territorio.