Cesanese del Piglio DOCG Classico 2023 – Pileum
Selezione di vigneti giovani di proprietà, raccolta manuale, macerazione per 12 giorni con frequenti rimontaggi. Affinamento in acciaio per 12 mesi circa.
Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano all’assaggio. Strutturato. Morbido.
