Bio Zero Bianco Abruzzo DOC 2021 – Cascina del Colle
Montepulciano d’Abruzzo Mammut 2021 – Cascina del Colle
Il Montepulciano Mammut di Cascina del Colle è un rosso dai sentori di sottobosco, pelle, prugne disidratate e mirtillo, liquirizia. Il sorso è ampio, avvolgente, di grande corpo e calda persistenza gustativa. Il nome deriva dal ritrovamento archeologico di una zanna di Mammut nella seconda metà degli anni '60 nel punto dove poi è sorta l'attuale Azienda. Quindi l'idea di un vino rappresentativo, possente e maestoso
Negus Montepulciano d’Abruzzo 2017 – Cascina del Colle
Il Montepulciano d'Abruzzo "Negus" è il gioiello enologico di Cascina del Colle, tutto giocato su potenza e austerità, forte dei suoi 18 mesi di affinamento in barrique di primo passaggio. Al naso sono gli aromi di ciliegia sotto spirito, caffè e cioccolato amaro a fare da padroni, impreziositi da tinte speziate e balsamiche che tornano anche al naso in un sorso fresco, teso, calorico e persistente
Pecorino Aimè 2024 – Cascina del Colle
Pecorino Aimé di Cascina del Colle è un classico bianco abruzzese. Un vino dal profilo fresco e mediterraneo, dagli aromi di frutta tropicale, ginestra, paglia e maggiorana, vinificato in serbatoi di acciaio così da valorizzarne il naturale profilo organolettico. Un bianco pieno, sapido e rinfrescante, di bella persistenza palatale.
