Pinot Grigio 2024 – San Michele Appiano
Pinot Grigio San Michele Appiano è una fresca espressione altoatesina, nata nelle alture della Val d'Adige. Si caratterizza alla vista per un vivace colore paglierino attraversato da riflessi verdi, al naso rivela un profilo intenso, fresco e fruttato, con note di mela matura e pera. Il sorso è beverino e ben strutturato, con una piacevole acidità sul finale
Primitivo di Manduria Memoria 2022 – Produttori di Manduria
Primitivo di Manduria Memoria Produttori di Manduria è un rosso dai piacevoli toni di piccoli frutti rossi e prugna, note di pepe nero e cacao, viola e humus, sottobosco e pietra calda. In bocca si presenta secco, asciutto, fresco e speziato. Corpo pieno, tannini succosi e un finale fruttato. Buona persistenza.
Riesling ‘Fallwind’ 2021 – San Michele Appiano
Roccamonfina Bianco 2024 – Cantine Telaro
Roccamonfina Bianco Mareluce IGT 2025
Denominazione: Roccamonfina IGT
Uve: Biancolella
Roccamonfina Bianco IGT dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, dal profumo fresco e floreale, con note di fiori bianchi, mela verde, pesca e un accenno di erbe mediterranee, dal sorso scorrevole e sapido, con buona acidità, mineralità spiccata e finale agrumato e pulito
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 8/10° C
Roccamonfina Rosso IGT Tra I Due Fiumi 2024 – Cantine Telaro
Santa Ana gin 70cl
Santa Ana Gin è intenso e particolare, dolce ed erbaceo allo stesso tempo, con insoliti sentori agrumati e cenni floreali. Le peculiari note non nascondono quelle del ginepro, ma le avvolgono con una delicata dolcezza. Al palato è coerente ma emerge una forte speziatura. Sono più dirompenti i sentori floreali, ben bilanciati da dolci note agrumate che ricordano i fiori d’arancio. Il finale, molto lungo e intenso, lascia spazio alle note del ginepro, sempre accompagnato da quel peculiare mix di fiori e agrumi.
Santa Ana Pomelo Gin 70cl
Santa Ana Pomelo Gin rappresenta una raffinata fusione di pregiati agrumi filippini. Il pomelo rosa , apprezzato per la sua polpa dolce e delicata, e l'inconfondibile carattere citrico di dalandan e calamansi si combinano con botaniche classiche e raffinate: ginepro, coriandolo, limone, arancia amara, radice di angelica, radice di iris.
