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Argiolas

Monica di Sardegna Superiore Iselis 2017 – Argiolas

€17,50 €15,75

Monica di Sardegna Superiore Iselis  Argiolas è un vino rosso da uve Monica affinato per 12 mesi in barrique. Il bouquet è ricco e complesso con note che spaziano dalla marasca alla prugna, fino ad un finale di cannella e vaniglia. Al palato si mostra intenso e avvolgente, con un finale dai tannini molto dolci

 

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Categorie: Rossi, Vino
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Descrizione

Monica di Sardegna Superiore Iselis Argiolas è di un colore rosso rubino. Al naso si avvertono delicate sensazioni di frutta rossa, che, sul finale, si alternano a sensazioni più speziate da cui emerge un tocco di vaniglia. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso potente e avvolgente al contempo, caratterizzato da una trama tannica ben lavorata, che si integra alla perfezione nella struttura generale. 

 

Denominazione: Monica di Sardegna DOC

Vitigni: Monica 100%

Anno: 2017

Regione: Sardegna (Italia)

Gradazione: 14.5%

Vigneti: Su suoli ricchi di calcare e sedimenti marnosi

Vinificazione: Macerazione per 10-12 giorni

Affinamento: 12 mesi in barrique, poi altri 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: carni rosse, primi con sughi saporiti, risotti 

Colore: Rosso rubino

Profumo: Note di marasca e prugna, con un finale che richiama la vaniglia e la cannella

Gusto: Di media intensità e struttura, con un sorso vigoroso e morbido e un finale con tannini molto dolci e fini

 

Informazioni aggiuntive
Confezionamento

750 ml

Gradazione

14,5% vol.

Marchio

Argiolas

Regione

Sardegna

Vitigno

Monica

Cantina
Argiolas è una celebre cantina di Serdiana, un vero riferimento del panorama enologico sardo e simbolo incarnante dello spirito dell’isola. La storia della famiglia, arrivata alla terza generazione di lavoro in vigna, si fonde con lo splendido territorio collinare dove sorge la cantina: una campagna ricca di sole e vento, costellata da chiesette medievali e tradizioni da proteggere. Nel 1906 nasce il patriarca Antonio che per primo pianta i primi filari in mezzo alle terre coltivate da secoli da oliveti, campi e frutteti. Piano piano unisce le varie viti e crea un piccolo patrimonio agricolo. Gli Argiolas, testardi e sognatori, continuarono ad investire nel proprio business, ingrandendo i propri possedimenti. È l’inizio di una lunga storia di successo, che ancora oggi è guidata dai nipoti con la stessa voglia e lo stesso entusiasmo del suo fondatore. La ricetta è sempre quella: tradizione e passione che si tramanda di padre i figlio. Argiolas è un pioniere della sperimentazione, famoso per la creazione di un vigneto con 560 biotipi di varietà autoctone sarde. Le viti si estendono dalle colline del Parteolla fino al Sulcis, alcuni dei quali coltivati a piede franco e sempre rispettando la sostenibilità del territorio, una vera e propria mission insieme al fattore qualità. Il territorio di Sedriana è sicuramente il più caro alla famiglia, dove si trova il villaggio di Sibiola da sempre famoso per la sua produzione agricola. Oltre a questa storica tenuta se ne contano altre quattro, tre nella zona del Trexenta e una del Sulcis, tutte caratterizzate da paesaggi incontaminati, viti autoctone e territori storici. La cantina Argiolas produce circa 2 milioni di bottiglie annue, ma è veramente difficile crederci…Difficile perché la qualità è sempre estremamente elevata, basti pensare al Turriga, vino rosso leggendario, elegante e di grande struttura, immancabile nei migliori ristoranti del mondo, o all’ottimo Korem, tutti frutti delle attenzioni di un grande enologo come Mariano Murru e della collaborazione della grande firma Giacomo Tachis. Da non dimenticare anche l’etichetta Senes che omaggia i centenari presenti sull’isola, come il grande Antonio scomparso all’età di 102 anni, al quale venne dedicata una bottiglia unica e storica, il passito rosso Antonio 100 in onore dei suoi cento anni. Il risultato sono dei vini mediterranei genuini, tipici, vibranti, pieni di energia e freschezza, come un tuffo nel mare di Sardegna.
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