Vino
Tintilia 200 metri 2023 – Tenimenti Grieco
Tintilia 200 metri Tenimenti Grieco è di un colore rosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate.
Tintilia del Molise DOC 2021 – Di Majo Norante
Con la Tintilia del Molise DOC 2018, Di Majo Norante rende onore a questo antico vitigno autoctono molisano, vinificandolo in purezza. Dopo un affinamento di circa 8 mesi in botti di rovere da vita a intensi sentori fruttati, di prugna matura, ma anche di sottobosco, liquirizia e cuoio. Un vino rosso corposo, strutturato e vellutato.
Tistin Roero Arneis DOCG 2024 – Marziano Abbona
Tistin Roero Arneis DOCG Marziano Abbona , Fresco e facile, non impegnativo ma ricco di personalità, esprime intensi profumi di fiori e frutta bianca grazie ad una lenta fermentazione a bassa temperatura e alla permanenza in acciaio per qualche mese. La sua schietta bevibilità lo rende ideale compagno di antipasti, primi con verdure e piatti di pesce.
Traminer Aromatico 2024 – Alturis
Turriga 2020 – Argiolas
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vecchie Viti – Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vecchie Viti Ruggeri deriva da singole viti sparse per tutto il territorio di Valdobbiadene e non da un unico vigneto. Per la sua produzione è necessaria la collaborazione di numerosi agricoltori. Il vino ottenuto dopo la prima fermentazione e i travasi rimane a maturare sulla sua feccia fine sino a primavera, quando entra in autoclave. La presa di spuma avviene molto lentamente, con tutte le cure necessarie, e poi ancora lo spumante riposa sui lieviti sino a pochi giorni prima dell’imbottigliamento, che si effettua nel giugno successivo.
Valpolicella DOC Classico Superiore 2021 – Zenato
Valpolicella DOC Classico Superiore direttamente dai vigneti della Valpolicella Classica, questo rosso capace di farsi ricordare per il finale lungo e saporito. La storica azienda a gestione familiare di Peschiera del Garda, Zenato appartiene all’aristocrazia dei grandi nomi del vino veneto, propone questo Valpolicella Superiore, prodotto dalle uve più classiche e autoctone. Un vino subito pronto, dai profumi delicati.
Valpolicella Superiore Ripassa 2020- Zenato
Valpolicella Superiore Ripassa Zenato, un vino che meglio rappresenta l'azienda. Dopo la fermentazione delle uve appassite dell’Amarone, infatti, si fa ripassare sulle sue vinacce, la migliore selezione di Valpolicella, iniziando in questo modo una seconda fermentazione, il tenore alcolico aumenta ed il vino acquista più carica estrattiva, aromi e colore. Lasciato quindi riposare per circa 18 mesi in rovere, il risultato è un vino molto morbido e vellutato e dagli intriganti profumi fruttati.
