Rossi
Bolgheri DOC Ruit Hora 2021 – Caccia al Piano
Bolgheri DOC “Ruit Hora” Caccia al Piano” rappresenta ormai da più di un decennio uno dei più fulgidi esempi di tagli bordolesi italiani a base di merlot. Mai troppo invasivo, è infatti vino capace di giocare le proprie carte su note particolarmente eleganti ed aggraziate. Vinificato in acciaio, matura in barrique per un 18 mesi mesi cui segue un affinamento di altri 6 mesi in bottiglia.
Bolgheri Rosso DOC 2021 – Grattamacco
Bolgheri Rosso Superiore DOC 2018 – Grattamacco
Bolgheri Rosso Superiore DOC Grattamacco è un grande classico, uno dei Bolgheri più importanti della denominazione per storia e per continuità qualitativa. Un rosso che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti.
Bolgheri Sassicaia DOC “Sassicaia” 2019 – Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" Tenuta San Guido è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un rarissimo vigneto di 75 ettari dalle particolari caratteristiche calcaree, sassose. Caratteristiche da cui deriva poi il nome “sassicaia”. Fermentazione in acciaio e affinamento per 24 mesi in barrique di rovere francese.
Bosco delle Guardie Biferno Rosso DOC 2015 – Tenimenti Grieco
Il Bosco delle Guardie è una macchia mediterranea d’alta collina che separa la tenuta della Cantina Grieco, con le migliori coltivazioni di vigneti tra Montepulciano ed Aglianico, storici vitigni alla base di questo vino rosso che ha fatto proprie le essenze vegetali, selvatiche e strutturali presenti nel bosco.
Bricco Barone Nebbiolo D’Alba DOC 2022 – Marziano Abbona
Bricco Barone è una felice zona sulle colline di Monforte d’Alba, in frazione Rinaldi. Qui nasce un Nebbiolo d’Alba robusto e longevo, ricco di aromi e profumi di frutta nera, con un tocco affumicato dovuto al suo passaggio in legno. Un vino rosso di buon corpo, armonico e speziato, si sposa con risotti, fritture leggere, fonduta con tartufo bianco e arrosti. Non teme il tempo e può svilupparsi in bottiglia per una decina d’anni.
Brolo Campofiorin Oro Verona IGT 2016 – Masi
Il Brolo Campofiorin Oro di Masi è una selezione particolare dello storico Campofiorin, ma se ne differenzia per l’uso dell’Oseleta, un vitigno autoctono dal grande carattere, riscoperto da Masi negli anni ‘80. Viene prodotto con l’uso parziale di uve appassite. Al naso esprime un bouquet fruttato con note di frutti di bosco e confettura e ritorno di vaniglia. Al palato è pieno, elegante e avvolgente e si ritrovano i sentori di frutta rossa matura e spezie dolci.