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Grattamacco

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Bolgheri Rosso Superiore DOC  Grattamacco è un grande classico, uno dei Bolgheri più importanti della denominazione per storia e per continuità qualitativa. Un rosso che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti.

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Categoria:
Descrizione

Bolgheri Rosso Superiore DOC  Grattamacco è di un rosso rubino scuro, al naso esprime intensi sentori fruttati, accompagnati da chiare note balsamiche e di macchia mediterranea. Il legno ben integrato offre un elegante nota affumicata sul finale. L’impatto gustativo è austero e di notevole freschezza. La trama tannica e la gradevole percezione acida accompagnano la lunga persistenza finale, dove riemergono ampiamente le note sapide e minerali.

Annata: 2017

Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore DOC

Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, sangiovese 15%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2023

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di terra

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Marchio

Grattamacco
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