Vermentino Costamolino Argiolas è di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è ricco, incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All’assaggio rivela un’ampia freschezza e sapidità.
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni: Vermentino 100%
Regione: Sardegna (Italia)
Gradazione: 13.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Sulle colline di Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Preda Campus-Selegas a 190 metri di altitudine
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore per 20 giorni
Affinamento: Qualche mese in vasche d’acciaio
Abbinamenti: antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Delicato e sottile con note fruttate di susine, pesche, nespole, ananas e soffi di erbe aromatiche e fiori bianchi
Gusto: Asciutto e fresco con gradevole finale marino