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Argiolas

Cannonau Costera 2018 – Argiolas

€12,50 €11,25

Cannonau Costera Argiolas è un vino rosso abbastanza strutturato, tipico del vitigno sardo, che esprime il territorio cagliaritano. Al naso emergono sentori di frutta rossa matura con retrogusto speziato. Al gusto è equilibrato e morbido, con un composto tannino e una vibrante freschezza

 

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Categorie: Rossi, Vino
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Cannonau Costera Argiolas è di un color rubino con sfumature granate. Il naso è ricco di sentori fruttati di ciliegia e frutta rossa, ma anche di  vaniglia e note tostate. Al palato risulta rotondo e strutturato, dotato di un armonico equilibrio, sintesi di gradevole freschezza e ottima morbidezza

 

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

Anno: 2019

Vitigni:  Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%

Regione: Sardegna (Italia)

Gradazione: 14.0%

Vigneti: Terreno calcareo, argilloso con piccoli ciottoli 

Vinificazione: Fermentazione e macerazione per 10 giorni e fermentazione malo-lattica in vasche d’acciaio

Affinamento: 8 mesi in cemento e 9 mesi in barrique di secondo passaggio

Abbinamenti: primi con sugo di carne, carne rossa, risotti con sughi rossi

Colore: Rosso rubino acceso

Profumo: Complessi di prugna matura, mirto e tabacco

Gusto: Rotondo e strutturato, dotato di un armonico equilibrio sintesi di gradevole freschezza e ottima morbidezza

 

Informazioni aggiuntive
Confezionamento

750 ml

Gradazione

14% vol.

Marchio

Argiolas

Regione

Sardegna

Vitigno

Cannonau

Cantina
Argiolas è una celebre cantina di Serdiana, un vero riferimento del panorama enologico sardo e simbolo incarnante dello spirito dell’isola. La storia della famiglia, arrivata alla terza generazione di lavoro in vigna, si fonde con lo splendido territorio collinare dove sorge la cantina: una campagna ricca di sole e vento, costellata da chiesette medievali e tradizioni da proteggere. Nel 1906 nasce il patriarca Antonio che per primo pianta i primi filari in mezzo alle terre coltivate da secoli da oliveti, campi e frutteti. Piano piano unisce le varie viti e crea un piccolo patrimonio agricolo. Gli Argiolas, testardi e sognatori, continuarono ad investire nel proprio business, ingrandendo i propri possedimenti. È l’inizio di una lunga storia di successo, che ancora oggi è guidata dai nipoti con la stessa voglia e lo stesso entusiasmo del suo fondatore. La ricetta è sempre quella: tradizione e passione che si tramanda di padre i figlio. Argiolas è un pioniere della sperimentazione, famoso per la creazione di un vigneto con 560 biotipi di varietà autoctone sarde. Le viti si estendono dalle colline del Parteolla fino al Sulcis, alcuni dei quali coltivati a piede franco e sempre rispettando la sostenibilità del territorio, una vera e propria mission insieme al fattore qualità. Il territorio di Sedriana è sicuramente il più caro alla famiglia, dove si trova il villaggio di Sibiola da sempre famoso per la sua produzione agricola. Oltre a questa storica tenuta se ne contano altre quattro, tre nella zona del Trexenta e una del Sulcis, tutte caratterizzate da paesaggi incontaminati, viti autoctone e territori storici. La cantina Argiolas produce circa 2 milioni di bottiglie annue, ma è veramente difficile crederci…Difficile perché la qualità è sempre estremamente elevata, basti pensare al Turriga, vino rosso leggendario, elegante e di grande struttura, immancabile nei migliori ristoranti del mondo, o all’ottimo Korem, tutti frutti delle attenzioni di un grande enologo come Mariano Murru e della collaborazione della grande firma Giacomo Tachis. Da non dimenticare anche l’etichetta Senes che omaggia i centenari presenti sull’isola, come il grande Antonio scomparso all’età di 102 anni, al quale venne dedicata una bottiglia unica e storica, il passito rosso Antonio 100 in onore dei suoi cento anni. Il risultato sono dei vini mediterranei genuini, tipici, vibranti, pieni di energia e freschezza, come un tuffo nel mare di Sardegna.
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