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Rosso di Montalcino DOC 2018 – Castello Romitorio

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Il Rosso di Montalcino DOC del Castello Romitorio è un prodotto energetico e vibrante, con un naso pieno ed un sorso che conquista sin da subito. Le uve, accuratamente selezionate, dopo la fermentazione maturano lentamente in botte per 10 mesi. Un vino davvero molto identitario, frutto della grande relazione fra vitigno e territorio, che capta l’essenza dello spirito aziendale nella produzione di vini toscani di grande qualità.

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Categoria:
Descrizione

Rosso di Montalcino DOC – Castello Romitorio nel bicchiere ha un colore rosso rubino, non troppo marcato. Al naso emergono profumi di lampone, frutti rossi, viola, noce moscata e legno. Al palato è di media struttura, rotondo, con una trama tannica fitta. Chiude con un finale mediamente persistente.

 

Annata: 2019

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Vitigni: sangiovese 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2021/2023

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Informazioni aggiuntive
Marchio

Castello Romitorio
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