Rosso di Montalcino DOC – Castello Romitorio nel bicchiere ha un colore rosso rubino, non troppo marcato. Al naso emergono profumi di lampone, frutti rossi, viola, noce moscata e legno. Al palato è di media struttura, rotondo, con una trama tannica fitta. Chiude con un finale mediamente persistente.
Annata: 2019
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa