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Descrizione

Il Nebbiolo D’Alba DOC Cascinotto si presenta di color rosso rubino, capace di regalare al naso il profumo delicato e pieno con caratteristici sentori di fiori e frutti di bosco (lamponi e mirtilli). Al palato rivela un gusto secco e deciso con finale piacevole.

Denominazione:   Nebbiolo d’Alba D.O.C.

Vigneto:  Cascinotto

Area di produzione:  Diano d’Alba (CN)

Vitigno:  Nebbiolo 100%

Età dei vignet:i 40 anni

Sistema di allevamento:  Guyot

Vinificazione:  in rosso con rotofermentatori termocondizionati

Affinamento:  20 mesi in barrique francesi (50% nuovo, 50% usato secondo passaggio)

Gradazione alcolica 14.50 % vol.

Colore:  rosso rubino

Profumo:  caratteristico, pieno, intenso fiori e frutti di bosco

Sapore:  delicato, pieno con sentori di frutta di bosco

Temperatura  di servizio:  16-18°

Informazioni aggiuntive
Marchio

Claudio Alario
Confezionamento

750 ml
Gradazione

14,5% vol.
Regione

Piemonte
Vitigno

Nebbiolo
Spedizione

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