Denominazione: Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Gradazione: 12,5%
Vinificazione: In bianco.
Maturazione: In cantina 4-6 mesi.
Colore: giallo paglierino, brillante.
Olfatto: delicatamente fruttato, oreale.
Gusto: secco, sapido, avvolgente, note fruttate, media persistenza gusto olfattiva.
Abbinamento: Piatti a base di pesce, primi dal condimento delicato, minestre di verdure, insalate fredde di carni bianche, ottimo aperitivo.