Aldone IGT Toscana – Terre del Marchesato
Primo anno di produzione: 2005
Varietà: Merlot 100%
Sistema di allevamento: cordone speronato singolo
Vinificazione: 20 / 25 giorni in barrique nuove di rovere francese
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, rigorosamente di primo passaggio, adatte ad un Merlot di questa levatura
Alcool: 14.5% Vol.
Temperatura: 17° / 18° C