Vino
Grillo DOC Sicilia Molino a Vento 2024 -Tenute Orestiadi
Uno dei varietali più rappresentativi della Sicilia tutta, il Grillo, viene coltivato nella provincia di Trapani con cura ed esperienza: la qualità viene controllata dalla vigna alla bottiglia, così da fornire un'esperienza unica al wine lover. Da provare in questa versione fresca e di buona acidità, con sentori di melone giallo e frutti tropicali.
Grovis – Alturis
Grovis Alturis colore giallo paglierino brillante con venature verdognole. Spuma persistente con perlage fine e continuo. Profumi fragranti, floreali e fruttati con sottili note di fiori bianchi, biancospino e mela verde su un sottofondo delicato di lieviti. In bocca è rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e intrigante finale salmastro e aromatico
Il Sestante Ripasso della Valpolicella Superiore 2018- Tommasi
La rigorosa selezione delle uve e l’accurata vinificazione con il metodo tradizionale del passaggio sulle vinacce dell’Amarone creano un vino complesso e suadente. Utilizzano la tecnica di appassire le migliori uve per cento giorni sulle Arele, così chiamati i graticci in bambù, tecnica che mostra l’eccellenza produttiva della Valpolicella.
Inzolia Terre Siciliane IGT Molino a Vento 2022 – Tenute Orestiadi
L’Atto 2022 – Cantine del Notaio
L'Atto 2019 Cantine del Notaio è un rosso dai sentori fruttati di amarena e frutti rossi croccanti, da cui emerge una scia speziata che ricorda il pepe bianco. Un piacevolissimo intreccio di aromi di frutta fresca emerge anche in bocca. Il corpo è avvolgente e morbido, ma scandito da una netta freschezza che rende il sorso agile.
La Fuga Chardonnay Contessa Entellina DOC 2024 – Donnafugata
La Fuga Chardonnay Contessa Entellina DOC di Donnafugata è un vino bianco prodotto da questo vitigno internazionale, ma con tecniche tipiche della tradizione siciliana. Le uve vengono raccolte di notte nella prima decade di Agosto, fermentano alcolicamente in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 5 mesi. Ne risulta un vino originale, un'armonia di frutta, di fiori selvatici e leggeri rimandi minerali tipici del territorio e chiude con una leggera sapidità e freschezza.
Lazio Chardonnay IGT 2024 – Casale del Giglio
Lazio Shiraz IGT 2024 – Casale del Giglio
Lighea Zibibbo Secco 2024 – Donnafugata
Lighea Zibibbo Secco Donnafugata uno dei vini più celebri ed espressivi di questa splendida realtà siciliana. La sua fresca aromaticità esprime con semplicità e leggerezza i sapori e i profumi dell’Isola di Pantelleria, tanto da essere stato definito come un indimenticabile vino aromatico mediterraneo.
