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Cantine Teanum

Vento Bianco 2021 – Teanum

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Vento Bianco Teanum  è  un blend bi-varietale di Chardonnay e Falanghina della linea Vento. Di un giallo paglierino dai freschi riflessi verdi ed aromi floreali, netta sensazione di fiori bianchi e frutta tropiacale. Si accompagna a crostacei, antipasti e gustosi piatti di pesce.

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Descrizione

Vento Bianco Teanum  è  un blend bi-varietale di Chardonnay e Falanghina della linea Vento. Vino fresco, moderno e di respiro internazionale, ottimo per un Royal brunch o un ricevimento.

Uva: Falanghina-Chardonnay
Denominazione: Puglia I.G.P. Bianco
Gradazione: 13,0% vol.
Altitudine: 150-200 metri sul livello del mare
Allevamento: a tendone/spalliera
Produzione per ettaro: 110 quintali
Raccolta: manuale
Vinificazione: Spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14°C.
Maturazione e affinamento: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

Note caratteristiche: Paglierino dai freschi riflessi verdi ed aromi floreali, netta sensazione di fiori bianchi e frutta tropiacale. Si accompagna a crostacei, antipasti e gustosi piatti di pesce.
Servire a 10/12°C.

Informazioni aggiuntive
Marchio

Cantine Teanum
Regione

Puglia
Cantina
Cantine Teanum si trova a San Paolo di Civitate, in Puglia, su una collina dove lo sguardo abbraccia sia il Gargano sia i monti de Sub-Appennino Dauno. Il nome dell’azienda viene da una vecchia città romana "Teanum Apulum" che già sfruttava questa terra eccezionale. Faccia al mare Adriatico, cullato dagli alisei, il marchio sfrutta oggi più di 120 ettari di viti, principalmente coltivati a vitigni come il Montepulciano, l'Aglianico, il Primitivo, il Negroamaro per i vini rossi o ancora il Bombino, il Falanghina ed il Trebbiano per i vini bianchi.
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