Denominazione: Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Gradazione: 12,5 %
Uvaggio: Vermentino 100 %.
Vinificazione: In bianco.
Maturazione: In cantina 2 mesi.
Colore: giallo, leggeri riflessi verdognoli, brillante.
Profumo: intenso, fruttato, floreale, ben ampio, persistente.
Sapore: secco, equilibrato, fresco, lunga e piacevole persistenza gustativa, fine, fruttato.
Abbinamento: Frutti di mare crudi, antipasti caldi, primi piatti di mare leggeri, crostacei, grigliate di pesce, carni delicate.
