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Falanghina IGT Roccamonfina - Magnum - Cantine Telaro €27,00
Cantine Telaro

Falanghina Roccamofina IGT – Cantine Telaro

€6,75

Un vino bianco che esprime tutte le caratteristiche di questo vitigno campano ormai diffusosi anche in altre regioni italiane Da provare questa piacevolissima tipologia di Falanghina, fresca, dai tipici sentori e sapori estivi, floreali e fruttati.

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Categoria:
Descrizione

Falanghina Roccamofina IGT ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, all’olfatto risulta elegante e floreale con delicati sentori di rosa e salvia; chiare fragranze fruttate di ananas, banana e pesca gialla. Al palato risulta fresco e morbido, richiama a pieno le sensazioni olfattive.

Caratteristiche

  • Area di produzione: Galluccio, (Caserta- Italia) alle pendici del Vulcano spento di Roccamonfina
  • Natura del terreno: vulcanico con una buona concentrazione di Sali minerali e micro elementi
  • Età media delle viti: 10/12 anni
  • Altitudine dei vigneti: 280/300 mt (s.l.m.)
  • Esposizione dei vigneti: sud-sud est
  • Epoca di vendemmia: inizio Ottobre
  • Densità d’impianto: 3000/ha
  • Sistema di allevamento: guyot
  • Resa/ha: 100q
  • Vinificazione: Pigiatura soffice, con immediata separazione delle bucce, decantazione a freddo e fermentazione in serbatoio di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni a 18° C
  • Affinamento: in acciaio inox
  • Materiale di fermentazione: fermentini di acciaio inox da circa 150 hl
  • Temperatura di fermentazione: 18°C
  • Imbottigliamento: Gennaio
  • Disponibilità sul mercato: Gennaio

 

Informazioni aggiuntive
Varietà delle uve

Falanghina 85/100%
Confezionamento

750 ml
Colore

Paglierino
Profumo

Elegante e floreale con delicati sentori di rosa e salvia; chiare fragranze fruttate di ananas, banana e pesca gialla
Palato

Piacevolmente fresco e morbido, richiama appieno le sensazioni olfattive
Gradazione

12% vol.
Temperatura di servizio

10° C
Abbinamenti

Falanghina Roccamofina IGT è un vino da aperitivo o tutto pasto. Ottimo con primi piatti di pasta, tra cui ravioli ricotta e spinaci o risotto alla zucca. Si abbina perfettamente a zuppe dal sapore delicato e carni bianche. Predilige piatti a base di pesce come frittura di calamari, spaghetti alle vongole, orata e spigola al forno con patate e gamberi gratinati. Da provare anche il suo abbinamento con la pizza o con una frittata al prezzemolo.
Marchio

Cantine Telaro
Cantina
Logo-Telaro-100

L’azienda Telaro, una cooperativa, nasce nel 1987 sotto il nome di “Lavoro e Salute Vini Telaro”, a voler sott’intendere l’attenzione per l’ambiente, di riflesso per i consumatori e i lavoratori della terra. Essa si estende per circa 100 ettari nel territorio di Galluccio, Conca della Campania e Rocca D’Evandro, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, rientrante in parte nel Parco regionale di Roccamonfina e Foce del Garigliano, territorio anticamente “Terra di Lavoro”.

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