Gin Palma 70cl
Palma ospita la distilleria su misura in rame dove è stata fondata e creata Gin Palma. La vera passione e il desiderio si combinano per produrre uno spirito artigianale, di pura qualità, utilizzando solo botaniche locali, naturali e biologiche, garantendo una cura e un'attenzione intricate ad ogni distillazione. Il Gin Palma è distillato con fiori selvatici coltivati localmente e agrumi freschi provenienti dai frutteti rurali di Maiorca, il risultato crea un gin fresco, secco, infuso di agrumi con un finale delicato e liscio. L'esclusivo sapore di fondo deriva dalle bacche di ginepro di Maiorca che catturano la sottile essenza del Mar Mediterraneo. I fiori di mandorlo, raccolti una volta all'anno prima della primavera, combinati con foglie d'arancio e lavanda, creano un delicato profumo floreale e dolcezza. Questi ingredienti principali migliorano davvero la profondità dei sapori degli altri prodotti botanici che utilizziamo.
Gin Sipsmith Sloe Gin 50 cl
Si palesa all’occhio con un coloro violaceo, dotato di buona intensità. Domina la scena al naso il ribes rosso, arricchito da altri richiami fruttati in cui si riscontra un vivo cenno alla mandorla. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, in cui si avverte un gusto di ciliegia e ribes nero, che rende la beva rotonda e scorrevole, vellutata e piena. Chiude con un finale armonioso.
Grappa di Aglianico Montecaruso – Cantine Telaro
Grappa di Barolo – Distilleria Montanaro
Grappa di Barolo + Bicchieri – Distilleria Montanaro
Grappa Riserva Dell’Alchimista – Distilleria Montanaro
Grappa Riserva Dell'Alchimista Distilleria Montanaro viene distillata da selezionate vinacce di vari e pregiati vini di vitigni diversi, tra cui il moscato, che va a conferire particolare aromaticità. Montanaro ha conservato e preservato con cura e amore gli antichi alambicchi di rame risalenti a metà 800, che ancora oggi generano delle grappe pure, limpide e cristalline che conservano ed esaltano gli aromi e i sapori delle vinacce alla loro base. L'affinamento, che ha luogo nelle grotte della distilleria e si può protrarre per decenni, avvieni in piccole e grandi botti di rovere, che arrotondano il sapore della grappa e ne accrescono l'eleganza senza snaturarlo.
Islay Single Malt Scotch Whisky “Finlaggan Old Reserve” – The Vintage Malt Whisky Company
L'Islay Single Malt Scotch Whisky “Finlaggan Old Reserve” è un Single Malt prodotto e imbottigliato esclusivamente dalla distilleria “The Secret Islay”. Ha un incredibile rapporto qualità/prezzo: non avere mai la possibilità di assaggiarlo significherebbe rimpiangerlo per il resto della vita. È assolutamente da sorseggiare insieme a marmellate e formaggi affumicati.
Limoncello di Sorrento – I Giardini Cataldo
Il gusto del Limoncello di Sorrento I Giardini di Cataldo è così genuino ed aromatico perché la lavorazione dei limoni avviene il giorno stesso della raccolta. Inoltre i Limoni vengono pelati rigorosamente a mano come da tradizione. E' soltanto con la pelatura manuale, infatti, che si riesce ad escludere la parte bianca della scorza, che altrimenti conferirebbe dell'amarognolo al liquore.
Liqueur au Cognac Mandarine – Maison Francois Peyrot
Il Liqueur au Cognac Mandarine è un liquore prodotto con miscelazione di succo di mandarino e Cognac della Grande Champagne. Per produrre una singola bottiglia occorrono 6 kg di mandarini e un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere. È dolce, agrumato, morbido e piacevole. Ottimo come fine pasto o nella preparazione di macedonie e dessert
