Michei Trento Spumante Extra Brut Hofstatter è una bollicina altoatesina proveniente dalla Val d’Adige, a base di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero e affinato per almeno 24 mesi sui propri lieviti. Si presenta con una veste paglierina brillante ed esprime note di mandorle, limoni freschi e ananas su uno sfondo di vaniglia e pane fresco, rivelandosi in un sorso sapido e di buona freschezza, resa cremosa dall’avvolgente perlage.
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