Lugana DOC Ottella si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo seduce con raffinate note agrumate, aromi più maturi di frutta tropicale, sensazioni floreali e minerali. Al palato denota una buona struttura e pienezza aromatica, con frutto succoso e denso, sostenuto da una bella vena di freschezza sapida. Si fa apprezzare da giovane per la sua piacevole eleganza, ma ha anche un ottimo potenziale d’invecchiamento. Eccellenti gli abbinamenti con piatti di pesce, minestre o carni bianche delicate.
Colore: Giallo paglierino tenue
Profumo: Ricco e fruttato, con note di frutta esotica, agrumi canditi e sfumature saline
Gusto: Morbido, rotondo, fresco, succoso e fruttato
Denominazione | Lugana DOC |
Vitigni | Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100% |
Regione | Veneto (Italia) |
Gradazione alcolica | 12.5% |
Formato | Bottiglia 75 cl |
Vigneti | Allevati a guyot su terreni ricchi di argille bianche |
Vinificazione | Pigiatura soffice a grappolo intero, decantazione naturale e fermentazione alcolica in acciaio |
Affinamento | 5 mesi sulle fecce fini in acciaio |