Champagne Brut “R de Ruinart” di Ruinart è di un colore giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.
Denominazione: Champagne AOC
Provenienza: Reims (Francia)
Tipologia: Champagne
Vitigno: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Gradazione: 12%
Dosaggio: Brut
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
