Champagne Rosé Brut – Laurent Perrier
Lo Champagne Rosé Brut di Laurent Perrier è uno Champagne elegante e complesso prodotto da uve di Pinot Nero e affinato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia. È caratterizzato da piacevoli sentori aromatici di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche, uniti a una buona struttura, una vibrante freschezza e una lunga persistenza palatale
Champagne Rosé Brut Vintage – Louis Roederer
Champagne Rosé Brut Vintage Louis Roederer è un insieme di eleganza e ricchezza aromatica, nato da uve molto mature del cru di Cumières e affinato per 48 mesi sui lieviti. Profumi floreali e seducenti con complesse sfumature di frutta secca e cacao invitano ad un sorso morbido e rotondo, ampio e preciso, fresco e minerale
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dosaggio Zero Rive di Soligo – Biancavigna
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dosaggio Zero Rive di Soligo di Biancavigna la scelta di questo prosecco è nata dalla sua caratteristica per me più importante che è il grandissimo equilibrio. Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Il perlage molto più fine e la sensazione di acidità molto piacevole.
Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Extra Brut ‘Rive di Ogliano’ – Biancavigna
Il "Rive di Ogliano" è un Prosecco Extra Brut fresco e cremoso, rifermentato in autoclavi per 120 giorni secondo il Metodo Charmat-Martinotti. Emana profumi tipicamente fruttati di pesca, mela e pera incorniciati da leggere sensazioni minerali. Il gusto è elegante, leggero e di grande freschezza minerale
Cuvée Prestige Rosè – Ca Del Bosco
Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione. Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche.
Dom Pérignon 2012
Dom Pérignon è uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Dalle note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. Capace di stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.
Dom Pérignon P2 2002
Dom Pérignon P2 è uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Dalle note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. Capace di stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.
Dom Pérignon Rosè 2006
Dom Pérignon Rosè è uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Dalle note floreali e fruttate di frutti rossi, per aprirsi poi a tracce speziate . Capace di stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.
