Il vino rosso ‘Vernaiolo’ Rocca delle Macie è un Chianti DOCG che deve il suo nome al latino ‘vernale’, ovvero primaverile. È infatti questo il periodo dell’anno dove viene imbottigliato. Al naso si apprezzano netti sentori di frutti rossi maturi. In bocca è fresco, morbido e sapido.
Denominazione: Chianti D.O.C.G.
Uve: 80% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
Produttore: Rocca delle Macie
Contenuto: 75 cl
Regione: Toscana
Vinificazione: macerazione sulle bucce 10-12 giorni, fermentazione termocontrollata
Affinamento: bottiglia
Grado alcolico: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C