Arunda Spumante Blanc de Blanc Arunda dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini, porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.
Tipologia: Metodo Classico
Denominazione: Alto Adige DOP
Uvaggio: 100% Chardonnay
Vinificazione: 100% elaborato in barriques
Terreno: Porfido
Sui lieviti: 36 – 42 mesi
Invecchiamento: fino a 5 anni dopo la sboccatura
Alcol: 13% vol
Temperatura consigliata: 6-8 C°
Dosaggio: 4,0 gr/l