Gocciamara – DF Gocce

Palma ospita la distilleria su misura in rame dove è stata fondata e creata Gin Palma. La vera passione e il desiderio si combinano per produrre uno spirito artigianale, di pura qualità, utilizzando solo botaniche locali, naturali e biologiche, garantendo una cura e un'attenzione intricate ad ogni distillazione. Il Gin Palma è distillato con fiori selvatici coltivati localmente e agrumi freschi provenienti dai frutteti rurali di Maiorca, il risultato crea un gin fresco, secco, infuso di agrumi con un finale delicato e liscio. L'esclusivo sapore di fondo deriva dalle bacche di ginepro di Maiorca che catturano la sottile essenza del Mar Mediterraneo. I fiori di mandorlo, raccolti una volta all'anno prima della primavera, combinati con foglie d'arancio e lavanda, creano un delicato profumo floreale e dolcezza. Questi ingredienti principali migliorano davvero la profondità dei sapori degli altri prodotti botanici che utilizziamo.

Gin Malfy, realizzato partendo da un’accuratissima selezione di limoni che crescono sulle diverse coste della penisola. Dalla Sicilia ad Amalfi grande è il lavoro di scouting della materia prima, fondamentale per giustificare il nome scelto per questo distillato; un Gin “Con Limone” che deve quindi farsi forte di una selezione dell’ingrediente protagonista sempre di altissima qualità.