Arunda Spumante Riserva Extra Brut Arunda è di un colore giallo paglierino brillante e un perlage persistente con un’aroma di nocciole tostate, miele, cera d’api e leggermente cremoso, per concludersi un sentore di pane tostato. Arunda Spumante Riserva Extra Brut Riserva con un perlage compatto e ben integrato, dona al palato un fruttato avvolgente, si scioglie delicatamente con un finale rinfrescante.
Tipologia: Metodo Classico
Denominazione: Alto Adige DOP
Uvaggio: 60% Chardonnay 40% Pinot Nero*
Vinificazione: Pinot nero vinificato in bianco
Terreno: Porfido, calcareo
Vendemmia: 2015
Sui lieviti: 60 mesi
Invecchiamento: fino a 7 anni dopo la sboccatura
Alcool: 12,5% vol
Dosaggio: 4,o gr/l
Temperatura consigliata 6-8 C°
