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Sacripante classico astuccio da 250gr – Preti

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Specialità genovese di alta pasticceria creato e prodotto da Giovanni Preti dal 1851, è un dessert sfizioso e dal carattere deciso come il famoso eroe dello “Orlando Furioso” di Ludovico Ariosto da cui prende il nome. E’ ancora oggi completamente prodotto a mano  con un sapiente abbinamento di morbido “Pan di spagna” imbevuto di rhum  e vino “Marsala”, farcitura di prelibata crema e copertura di croccante  cioccolato fondente. Uno straordinario equilibrio di sapori e profumi, in un dolce assolutamente unico.

 

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Categorie: Natale, Prodotti artigianali
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Specialità dolciaria farcita con crema al rhum e ricoperta con puro cioccolato fondente

CONFENZIONE DA 250g

INGREDIENTI: Puro cioccolato fondente (35%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia. Cacao 60% min.), Olio di cocco, Pan di spagna (farina di frumento, uova, zucchero, acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari; fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; sale), Preparazione aromatica alcolica (alcool, acqua, zucchero, infusi naturali, aromi naturali), Zucchero, Uova, Preparazione aromatica Rhum (5%) (rhum 100% originale, acqua, aromi, colorante: caramello semplice), Vino Marsala.

 

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