Panettone con 100% Olio Extra Vergine di Oliva con Cioccolato è l’espressione più golosa dell’utilizzo in pasticceria dell’Olio extra vergine d’oliva: un dolce lievitato in cui le gocce di cioccolato fondente 61% si fondono nell’impasto reso sofficissimo dall’olio EVO da olive verdi spremute a freddo, creando un dolce dal gusto intenso e persistente.
Un dolce goloso per veri intenditori.
Il cioccolato utilizzato dei dolci di Pasticceria Filippi deriva da cacao di colture agricole che consentono una maggiore produzione evitando l’erosione del suolo e la perdita di biodiversità.
In questo modo Filippi cerca di sfornare prodotti “Buoni a Natale, Buoni sempre”
