Double Gin Boatyard è prodotto biologicamente. Lo spirito di frumento viene macerato per 18 ore con 8 diversi prodotti botanici, tra cui la Myrica gale che è stata raccolta nella fattoria di famiglia.
La scorza di limone fresca, ricavata da limoni non cerati il giorno in cui devono essere utilizzati da quella particolarità unica di questo prodotto. Durante la distillazione viene attuato un processo esclusivo di filtrazione del ginepro che i distillatori di gin olandesi chiamano “dubbel gebeide genever”. Questo doppio metodo di contatto si traduce in un sapore di ginepro ancora più pronunciato.
Double Gin Boatyard è un gin secco e liscio con note di agrumie dolcezza floreale. Boatyard Double Gin è l’essenza del Fermanagh che prende vita con i toni della terra dell’Irlanda del nord
