Pacènzia Terre di Sicilia DOC Tenute Orestiadi è un vino bianco dal colore giallo intenso. Al naso risaltano sapori di agrumi canditi, degustazione di miele avvolgente con spiccate note di frutta matura. Al palato detona un vino moderatamente dolce, morbido e armonico. Ottimo equilibrio.
Uva: Zibibbo
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Terreno: Terreno nero 70-100 metri sul livello del mare
Gradazione: 13,5%
Confezione: 500 ml
Colore: Giallo intenso
Naso: Eleganti sapori di agrumi canditi, degustazione di miele avvolgente con spiccate note di frutta matura
Gusto: Vino moderatamente dolce, morbido e armonico. Ottimo equilibrio.
Abbinamenti: Perfetto con dolci a base di frutta (compresa la frutta secca) e formaggi erborinati o semistagionati
Vinificazione: Le uve hanno subito un naturale processo di appassimento sulle piante, seguito da macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata molto lenta. Successivamente la fermentazione viene interrotta naturalmente con il freddo.