Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. Ha una speciale complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.
Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce. È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto
Colore: Giallo dorato con perlage fine
Profumo: Fruttato e speziato con sentori di mela tostata, composta di pesca e crosta di pane
Gusto: Fresco, ricco, lungo e vivace, sapido ed elegante
