Cartizze DOCG Dry Colesel è di un colore giallo paglierino, brillante. Perlage fine e persistente. Spuma cremosa. Profumo delicato e ricco caratteristico della frutta fresca. Gusto amabile, pieno e avvolgente, ricco nel retrogusto.
Denominazione: Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
Temperatura di servizio: secchiello con ghiaccio o temperatura di 2-5°C.
Abbinamenti: ottimo in ogni occasione, ideale per aperitivi o per accompagnare la pasticceria secca
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione vino base: dopo chiarifica statica a freddo, con temperature controllate
Metodo di spumantizzazione: metodo Valdobbiadene, rifermentazione in autoclave
Colore: giallo paglierino, brillante. Perlage fine e persistente. Spuma cremosa.
Profumo: delicato e ricco caratteristico della frutta fresca.
Gusto: amabile, pieno e avvolgente, ricco nel retrogusto.
